清原慶子 Official Website

2026年2月4日、三鷹市下連雀６丁目に、私の友人であるすさきふみおさんが、こだわりの詰まった自家焙煎のコーヒーショップ【キミノコーヒー：Kimino Coffee ROASTERY & DISCOVERY】をオープンしました。
開店まもない2月８日の日曜日、お祝いを兼ねて家族で訪問しました。
お店に到着すると、開店祝いの華やかな生花がたくさん飾られており、すでに店内はお客様でいっぱい！
行列ができるほどの大盛況で、友人の新たな門出が、コーヒーを愛する多くの方に祝福されていることを感じ、私も胸が熱くなりました。

◆ 紅茶派も大満足の本格的な味わい
実は私はコーヒーが飲めない体質であるため、今回は【ネパール紅茶】を注文させていただきました。
自家焙煎コーヒーの専門店ですが、紅茶の茶葉にもこだわっておられ、プロの技で丁寧に淹れていただいた紅茶は香り高く、本当に美味しかったです。
一緒に行った娘夫婦は、エスプレッソとシグネチャーブレンド・コーヒーを注文。
「本格的な豆の香りと、プロの抽出技術が素晴らしい！」と、その深い味わいに感動していました。

◆ アートと雪だるまに癒やされて
店内はカフェとしてだけでなく、ギャラリーの要素も兼ね備えているようです。
壁には素敵な絵画が飾られており、気に入った作品は購入することもできるそうです。
美味しい飲み物を片手に、アートの魅力にも触れられる、とても贅沢な空間でした。
すさきさんはこの場所を、アート以外にも、地域の多様な分野の皆様の交流の居場所としてご利用いただきたいと語ります。

そして、この日はちょうど雪が降ったあとで、お店の外には、なんと可愛らしい「雪だるま」がお客様をお出迎えしてくれていました。
どうやら、来店されたお子様たちが作って置いていってくれたようです。
降り積もった雪と、小さな雪だるま。そして温かい飲み物と友人の笑顔。
寒さを忘れるような、とても温かく幸せな時間を過ごさせていただきました。
皆様も三鷹にお越しの際は、通称「狐久保交差点」からすぐに立地している「キミノコーヒー」で、ぜひ、自家焙煎コーヒーのおいしさの発見とくつろぎのひとときをお過ごしください。

＊店舗情報：キミノコーヒー ROASTERY & DISCOVERY 東京都三鷹市６丁目（都道連雀通り沿い） 営業時間：12:00〜18:00