岡田農園の岡田源治さんから焼栗をいただきました。

エントリー

三鷹市内のご近所で新鮮野菜を直販している「まちなか農家」のお一人である岡田農園の岡田源治さんから、この季節の土曜日限定「氷温熟成焼き栗」をいただきました。
袋には、岡田さんにそっくりな似顔絵が描かれています。

その名の通り、氷温で熟成した栗を専用の機械で焼いていますので、黄色の美しい実が、ホッコリと、そしてホクホクした味わいです。
新鮮で真っ白なカブも素敵です。

朝採れたばかりの野菜を食べられることは本当にありがたいことです。
岡田さんは、私が三鷹市長在任中は農業委員会会長を務められ、『農家の四季コンテスト』を創設された岡田さんは、この焼き栗のように、「地産地消」の意義に、さらに付加価値を付けてその魅力を増す努力をされています。

旬の焼き栗を味わいながら、こうした「まちなか農家」の皆様の創意工夫を享受できる「しあわせ」も噛みしめました。